餐飲小吃店也是服務(wù)業(yè)的一部分，店主的服務(wù)態(tài)度對顧客的購買欲望影響是非常大的，熱情招待每一位前來購買的人能讓你的店面獲得更多的回頭客。

　　1、看到有人來的時候，熱情跟顧客打招呼，如果顧客看了半天發(fā)現(xiàn)你對他愛答不理的，會大大降低他的購買欲望。

　　2、尊重每一位顧客的購買需求，幫顧客打包好，如果顧客想要的東西剛好賣完了，可以推薦一些其他的類似產(chǎn)品或者本店的爆款。

　　3、經(jīng)常來購買的老顧客，可以適當(dāng)給一些小恩小惠，稱重的時候多放一點(diǎn)或者贈送點(diǎn)雞皮、雞心之類的客單價不高的產(chǎn)品。

　　服務(wù)是影響店面收入的一個很重要因素，服務(wù)好，消費(fèi)者的口碑就好，就會有更多的顧客來店面消費(fèi)，何樂而不為呢!