還記得去年，沈陽的一位大爺三天之內，三次購買雞架，一時間讓全國的美食愛好者對于雞架都充滿了好奇，沈陽的雞架在全國火了。之后，全國各地雞架的銷量明顯增長，有的店面甚至上漲一倍。

　　雞架是什么?就是將整只雞的雞爪、雞頭、雞腿、雞翅、雞胸等部分去掉后的骨架。在沈陽人眼中，雞架是家鄉餐桌上必不可少的美食。

　　剛出爐的雞架從電烤箱中取出，外表被烤成棗紅色，然后撒上孜然和辣椒粉，再用吸油紙包裹并遞給食客或外賣員。

　　張成榮電烤店門口的一位外賣員說：“他們家的銷量可大了。下單的人基本上都點兩個雞架或者一個大雞腿再加點雞皮雞爪啥的，當個午餐晚餐就夠了，我一天要來這里好幾遍。”

　　張成榮電烤雞架店都是現烤現賣的，基本上一鍋出來十幾分鐘就搶購一空了，再加上外賣啥的，一天真的不少掙，而且一爐烤的量也是比較大的，四個旋轉架能烤五六十個雞架加上二十個雞腿，底層還能放雞肝、雞爪、雞心、土豆等散裝的小吃，同步烤制，同時出鍋。

　　這樣一家特色的電烤雞架店，盈利能力也是不容小覷的，一天賣個兩千多不是問題，有創業想法的小伙伴們抓緊咨詢吧：400-6292102