餐飲衛生問題被社會各界廣泛重視，“地溝油”“千滾湯”事件層出不窮，食品安全衛生成了人們在日常飲食中最關心的問題。

　　張成榮電烤雞架則敏銳地洞察到了這一趨勢，從品牌創建開始就以“電烤非油炸，健康零添加”為特色，摒棄傳統油炸的制作方式，采用健康無煙電烤。受到了市場的一致好評，迅速火爆。

　　張成榮電烤雞架走的是小店形式，它的標準店面積僅為10-20㎡；1-2人左右即可經營；口味多、價格便宜；人均十幾元的客單價，加上我們的秘制配方口味，只要是吃過的基本上都能成為回頭客。

　　為了保證全國各地店面口味的一致，張成榮電烤雞架有一整套標準完善的操作流程，對雞架、雞腿的改刀、腌制時間、烤制時間等都進行了嚴格量化，這就要求加盟商在學習的時候用心認真操作。

　　張成榮電烤雞架店無廚師、無油煙、無明火的操作模式，為加盟商解決了很多后顧之憂，大大提高了開店成功率。穩打穩扎，門店存活率高達90%。

　　從前期選址、店面裝修、培訓操作、開業帶店以及后期的運營，張成榮電烤雞架總部皆會給予專業的扶持，協助加盟商快速上手。