將新鮮雞爪洗凈，放到醬料中入味一定時間，然后放入專用電烤箱中烤至表面金黃，不添加任何防腐劑，不用外來油脂炸炒，用雞爪本身的油脂烤制，烤完后咬下去既有雞中膠原蛋白的柔軟，又有筋的嚼勁，軟彈可口，表面撒上孜然、辣椒粉，滋味更上一層樓！買上那么三四個，一節節啃起來，輕松陪你喝完兩盅小酒，亦或是看完一部心愛的電影！
雞爪的營養價值;
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。日本科研人員發現，雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
雞爪適宜人群：
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發育停滯的兒童。出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。
食療功效：
1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
電烤大雞腿
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