很多人都覺得，餐飲行業早起晚歸的，很苦很累，所以很多人都不愿意選擇餐飲類的項目去創業，事實上，并不是所有的餐飲行業都需要花費太多的時間在店面開門營業上。比如早餐店，大多集中在上午，夜宵燒烤攤則集中在晚上6點-凌晨2點。一家雞架店也有自己的運營時間，那么如何合理的安排營運的黃金時間點呢?

　　實際上，多數雞架加盟店都是處在沿街店鋪和居民、學校周邊，因為這兩類地方都是聚集了居民和年輕人的地方。學校的消費時間大致在中午到放學之后的這個時間段，大概在11點半到一點半之間。