秋天到，暖心烤地瓜預(yù)銷(xiāo)火熱開(kāi)啟~~
時(shí)間：2019-09-21 02:26:00來(lái)源：本站
地瓜又稱(chēng)紅薯。《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”的功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。還能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟等。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其：“味甘，性平。歸脾、腎經(jīng)。”“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”
通俗來(lái)講，地瓜的食用功效有以下幾點(diǎn)：
1、抗癌：有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
日本醫(yī)生通過(guò)對(duì)26萬(wàn)人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，熟紅薯的抑癌率（98.7%）略高于生紅薯（94.4%）。美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院也從紅薯中提取出一種活性物質(zhì)---去雄酮，它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生，所以，含有去雄酮的地瓜食用后，也可以有效抑制癌癥的發(fā)生。
2、通便減肥：吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米的1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆杂欣跍p肥、健美。另外，紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3、提高免疫力：紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性
4、抗衰老：抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
注意事項(xiàng)：
吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過(guò)量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
適用人群
一般人群都可食用。適宜糖尿病患者，可以適量食用。
好啦，看了那么多地瓜的好處，現(xiàn)在主角要出場(chǎng)啦！地瓜什么時(shí)候吃最爽？那當(dāng)然是天涼的時(shí)候，手里捧著一個(gè)熱乎乎的地瓜，邊走邊啃，那個(gè)時(shí)候肯定覺(jué)得自己是這個(gè)世界上最幸福的人了！
當(dāng)然了，這么一個(gè)人間美味，張成榮電烤美食專(zhuān)家作為美食發(fā)現(xiàn)者當(dāng)然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)的了。這不，地瓜成熟的季節(jié)到了，天氣也在慢慢轉(zhuǎn)涼，人們也到了注重養(yǎng)生的季節(jié)，天時(shí)地利人和結(jié)合的剛剛好。
將地瓜洗凈，放在電烤箱內(nèi)，經(jīng)過(guò)360°旋轉(zhuǎn)加熱，確保每一面都內(nèi)均勻受熱，烤好后，掰開(kāi)一角，金黃的地瓜瓤散發(fā)出誘人的香氣，咬一口，香口又暖胃，慢慢的幸福溢出來(lái)！、
張成榮電烤地瓜，健康電烤，無(wú)添加，無(wú)污染，食用更健康，味道更佳哦！
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