網(wǎng)紅炸雞店扎堆，市場(chǎng)真的好嗎?

　　最近幾年，炸雞店這個(gè)小吃品類被發(fā)掘出來(lái)，開始頻繁的出現(xiàn)在抖音、小紅書這些平臺(tái)上，導(dǎo)致大家一窩蜂的都來(lái)開炸雞店。但市場(chǎng)真的那么好嗎?我們還能插進(jìn)這個(gè)行列中嗎?

　　其實(shí)當(dāng)炸雞市場(chǎng)剛剛被發(fā)掘的時(shí)候，就已經(jīng)有巨頭在搶占市場(chǎng)了，像麥當(dāng)勞、德克士、包括叫了只炸雞等頭部品牌，而當(dāng)我們想要躬身入局的時(shí)候，能分到的僅僅是人家剩下的一點(diǎn)小蛋糕而已。你去任何一條小吃街一看，隔幾家就一個(gè)賣炸雞炸串的，你讓消費(fèi)者怎么選擇呢?

　　瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)再下手，另辟蹊徑才能分得一杯羹

　　突出重圍只有一條路，找一個(gè)新型行業(yè)，或者人扎堆少的項(xiàng)目。張成榮電烤雞架是一家以電烤雞架為核心產(chǎn)品的全國(guó)性餐飲連鎖品牌，相對(duì)于已經(jīng)市場(chǎng)飽和，甚至審美已經(jīng)疲勞的消費(fèi)者，電烤雞架激起了他們極大的興趣。

　　而且在今年五月份，沈陽(yáng)雞架在全網(wǎng)爆火了，還有林更新為雞架做宣傳，說(shuō)：“雞架的靈魂不在于肉多，而在于嗦嘞。”何不抓住下一個(gè)風(fēng)口小吃，抓住成功的機(jī)會(huì)呢？

　　電烤雞架種類眾多，消費(fèi)者可選擇性強(qiáng)

　　張成榮電烤雞架是以電烤雞架為主，不過(guò)你以為張成榮只有雞架嗎?當(dāng)然不是，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)不是只靠一個(gè)爆品打天下的時(shí)刻了，消費(fèi)者可以來(lái)吃一次、兩次，你能保證消費(fèi)者還來(lái)第三次嗎?答案是否定的。

　　所以張成榮電烤雞架研發(fā)了20多種小吃單品，應(yīng)季爆款不斷，激發(fā)消費(fèi)者的新鮮感。

　　當(dāng)炸雞炸串市場(chǎng)一片紅海時(shí)，我們想要突出重圍，就要另辟蹊徑，選擇發(fā)展?jié)摿Υ蟮捻?xiàng)目才是正道。